Rezepte

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  Geschmorte Kalbsbäckchen mit Schwarztee‑Tamarinden‑Glasur & fermentierter Birne

  Mar 24, 2026

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  Lammrücken mit Fichtennadel‑Espresso‑Sirup: Wald trifft Barista

  Mar 24, 2026

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  Steinbutt mit fermentierter Quitten‑Hollandaise & Roggen‑Karamell‑Knusper

  Mar 24, 2026